Quelle est la différence entre un couscous et une tajine ?

Pour moi, une tajine, c’est un couscous plus sucré (avec des amandes etc.)

Qui peut m’éclairer à ce sujet ?

PS : Oui, je viens de manger une tajine. C’est de la semoule, des légumes comme un couscous. La seule différence : plus sucré (amandes, figues…) et pas de merguez.

7 Answers

  • un couscouc c’est de la semoule roulée ensuite passée a la vapeur que l’on arrose avec une sauce de viande ou du poulet+legumes.

    un tadjine c’est de la viande+pruneaux+amandes+raisins secs.

    bon appetit

  • déjà c’est pas la même chose, tajine est préparé à base de légumes et viande parfois en rajoute des amandes ou des pommes , pruneaux

    par contre le couscous s’est à base de semoule qui est roulé qui se mange mélange à une sauce avec ces légumes rouge si c’est avec la viande, sauce blanche si c’est avec du poulet

  • dans un couscous il y a de la graine et dans un tagine c’est avec des légumes et c’est très varié, et délicieux. Tiens ça me donne faim!

  • tu est sur que ta déja mangé un couscous ou un tajine???

  • pour moi je constate que tu n’as jamais mangé de tajine ni de couscous

  • http://www.aufeminin.com/m/cuisine/recettes-de-cui… tajine

    http://www.aufeminin.com/m/cuisine/recettes-cuisin… couscous

    les méthodes de cuisson notamment n’ont rien à voir

  • ben tiens moi même j’ai jamais su

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