peut-on congeler un liquide dans un bocal en verre avec un couvercle en métal ?

J’ai préparé du limoncello, je l’ai mis dans des vieilles bouteilles de jus d’orange en verre avec un couvercle à vis en métal, est-ce que je peux les mettre au congélateur ?

Je ne vais pas les rermplir jusqu’en haut car je sais que la glace prend plus de place que le liquide, comme ça déjà ça n’explosera pas.

4 Answers

  • Je crois qu’on t’a répondu sans savoir que le Limoncello ne se garde QU’au congèl!

    Non pas pour le conserver, mais parce qu’il se boit glacé de chez glacé + cubes de glaces.

    Bien sur que oui, j’ai mis le mien dans ce que j’avais de joli: une ancienne bouteille d’huile de noisette + bouchon de liège, une bouteille de Pampryl + bouchon a vis métal et une bouteille de vin et fermeture capsule plastique, tout est bon! Enfin… surtout le contenu après un bon repas, les doigts de pieds en éventail sous un figuier!

  • Je suis italien, le limoncello se garde au congel et il ne gele jms !!! Donc pas de prob, mets le ds une bouteille en verre.

    ça se sert avec des verres mis au préalable aussi au congel…

    Pas de glaçons avec, sacrilège !!!

    Bonne dégustation (ou plutôt bonne digestion vu qu’il se boit après le repas)

  • Bonjour,

    En clair : non !!!

    les liquides ont effectivement comme propriété de se dilater avec le froid, même si tu ne remplis pas jusqu’en haut, la dilatation du liquide se fera dans toutes les directions et ton contenant en verre subira une forte pression sur la totalité de sa surface interne : au final : cela craquera de partout…

    il te faut éviter le verre à tout prix, et à part les glaces à l’eau à ma connaissance, la congélation puis la décongélation d’une boisson dénature complètement le goût de la boisson.

    désolé 🙂

  • C’est de l’alcool et du surcre. T’as pas besoin de le congeler, ça se conserve pendant des années sans rien faire

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