peut on congeler les cepes crus?

8 Answers

  • Je confirme c’est bien oui.

    J’en ai mangé récemment qui datait de l’année dernière et ils étaient ex-ce-llents!

    Bonne congélation (les mettre dans des sacs congèlations prévus à cet effet)!

  • oui, bien sur, tu les grattes un peu et tu congèles.

  • oui , mais a la decongelation le jeter directment dans ta poele deja chaude, pour ne pas quil « parte en eau ». hum c’est bon les cèpes

  • Aucun problème mais je trouve qu’elles restent mieux quand elles sont séchés.

  • Oui , bien sûr !

  • Oh que oui, et que c’est bon !!! Mais attention ! Ne choisir que des spécimens jeunes et sains (sans habitants). Ne pas les laver à l’eau mais juste les essuyer et ne pas les dégeler à température ambiante, mais directement à feu vif.

  • je congèle les cèpes crus, après les avoir nettoyés, c’est-à-dire enlever la terre et autres impuretés, puis je les coupe en morceaux avant de les mettre en poches et directement au congélateur.

  • Oui, sans pbs.

Hottest videos

Laisser un commentaire