2 Answers
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intermarché en vend dans les rayons du genre pro ; j’en ai vu ainsi que d’autres saloperies du genre ;
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Non le blanc d’oeufs dans le commerce ne se présente pas sous forme liquide mais en poudre !
On arrive à trouver ce genre de produit dans des boutiques spécialisées comme « G Detou » à Paris ou bien dans les épiceries Bahadourian de Lyon.(ci-dessous le lien)
http://www.bahadourian.com/confectionner-vos-desse…
Si je me souviens bien une boite d’un kilo représente environ 250 ou 300 blancs d’oeuf frais !!
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