est ce que 100ml de lait = 100g de lait???

Je dois peser 100ml mais jai qu’une balance pour peser les aliments en grammes..alors probleme!

7 Answers

  • Non.

    100ml d’eau chimiquement pure = 100g

    Mais le lait a une densité supérieure à celle de l’eau, donc, 100ml de lait > 100g.

    Mais pas de beaucoup, et ça ne changera pas le goût de ta recette.

  • Bon, la masse volumique du lait est de 1,03 kg/L (je ne sais pas si c’est pout la lait entier ou écrémé). Donc 100 mL= 103 g

    Quoi il en soit 100 g paraît correct car une recette n’a pas à être super précis

  • il y a une difference minime, en tt cas pas suffisante pour louper votre plat.

  • ben je crois que c’est bon, tu as la reponse..

  • cela fait entre 102 et 103 grammes

  • oui 100ml de lait = 100 grammes (à peu près )

  • non ça c’est la densité de l’eau pure

    pour le lait c’est à déterminer dans un laboratoire

    la différence est très minimes parfois quelques fractions de gramme par kilo

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