en Algérie, quelles régions sont championnes dans les sauces piquantes?

des exemples de bonne recettes ?

:o) merci !!

7 Answers

  • Setif: chakhchoukha sucrée-salée (sauce très piquante) / l’3aych

    Boussaada : chakhchoukha aussi

    Bordj-Bouarriridj : chlita c’est comme lahmiss mais hara et on la prépare dans le mahrass

    Biskra: doubara / boumfawar c’est comme l3aych mais avec une sauce différente / chakhchoukha / dchicha c’est comme la chakchoura mais la sauce est préparée avec du fric ………

    M’sila aussi chakhchoukha

  • BOUSAADA . M’SILA . BISKRA . OUED SOUF .

    YA YEMMA WECH YADARBOU EL HARE WAOU PIRE QUE TWANSA.

  • C’EST BISKRA,leurs enfants sont inities dés la naissance.celui qui n’est pas habitue ne peut supporter ce qu’un gamin de 2 ans mange comme piment fort et de couleur jaunatre.

  • msila j’ai un ami opérer 2fois des hémorroïdes et n’a put s’en débarrasser

  • BOUSAADA . M’SILA . BISKRA . EL-OUED .BBA

  • Constantine , je pense

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