comment faire si la sauce est amer?

13 Answers

  • moi je n’y mangerai pas.

  • rajoute du sucre. Le sucre adoucit les sauces…

  • mettre du sucre pour atténuer l’amertume.

  • Y ajouter quelques pincées de sucre

  • Normalement on dit qu’il faut rajouter du sucre pour tuer l’amertume, mais je n’ai jamais trop testé.

    Quoi qu’il en soit, cette astuce semble assez connue donc pourquoi pas…

    Sinon beuurkkk 🙂

  • le miel est une bonne solution, un miel bien parfumé c’est excellant

  • du sucre ou du miel ca la parfumera

  • Sucre ou bien une pomme de terre cuite

  • HI

    si une sauce est trop amer ce n’est pas bon

    la sauce a cramer surement du au fond de la casserole

    le choix d’une casserole est aussi important…..

    je ne crois pas qu’il faut recttifier mais revoir la recette et la procédure

    good luck

  • sucre et vinaigre balsamique, ca te fera une délicieuse sauce aigre-doux, ou bien du miel!!!

    bon app!

  • http://www.feminin.ch/divers/astucesa_m.htm

    le sucre semble être la bonne solution…

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